广东人崇尚熬汤进补，而近来在上海、江浙、华东一带则风行“喝粥进补”,随着油炸食品的日益没落，很多年轻人开始转而消费一些营养价值高，美容滋补的食品，“喝粥进补”以一种传统复古的时尚风开始在很多大城市悄然兴起。
传统意义上的熬粥费时费力，而罐装八宝粥以其轻便、时尚的特点成为上班族的首选。目前市面上的众多八宝粥中，最受消费者欢迎的当选被许多人称为“罐装八宝粥行业元老”的娃哈哈八宝粥。
记者在走访上海及华东一带众多大型卖场时发现，货架上的娃哈哈八宝粥销售红火，记者随机采访了一位正在选购娃哈哈八宝粥的年轻女士，她表示自己平时没有多少功夫熬粥，像这种营养滋补的八宝粥则刚好迎合了自己的需求。该女士最终选择了娃哈哈无糖八宝粥，以配合自己最近的修身计划。
据记者了解，娃哈哈八宝粥是根据传统食补原理，采用上等原料，经现代工艺精心熬制而成的，其味可口，富含营养，最近在写字楼十分风行，当下的都市人群已经厌倦了汉堡、pizza等样快餐，健康便捷的八宝粥成为新型的工作餐在白领圈中悄然流行。
而娃哈哈在风靡全国的桂圆莲子营养八宝粥之后，又根据现代的膳食文化，相继推出木糖醇八宝粥、粗粮生活和无糖八宝粥，以其独特的营养“粥”文化受到了市场上的欢迎，成为新的饮食时尚。记者认为，像这种传统的营养回归，体现了现代人对健康的追求和对自身保健的关注。
